「식품의 기능성 평가를 위한 식품추출물 만들기 실험」
등록일 2026-09-18
작성자 배진영
조회수 4
위의 홍보물은 AI로 제작되었습니다.
「식품의 기능성 평가를 위한 식품추출물 만들기 실험」
위의 홍보물은 AI로 제작되었습니다.
식품의 기능성 평가를 위한 식품추출물 제조 실험을 소개하는 홍보물입니다.
학생들이 식품의 무게를 측정하고, 믹서기로 파쇄한 후 여과 과정을 거쳐 식품추출물을 직접 제조하는 실험 과정을 담고 있습니다.
대구대학교 식품영양학과의 「영양생화학 및 실험(2)」 수업 활동을 홍보하고 있습니다.
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