대구대학교 식품영양학과는 국민의 합리적인 식생활을 선도하는 전문 인력 양성, 국민건강 증진에 기여하는 전문 인력 양성, 생명을 존중하는 도덕적 전문인 양성을 목표로, 최근의 급변하는 식품 환경과 영양 문제에 효율적으로 적응·대처할수 있는 전문지식 함양을 위한 교육과정을 운영하고 있습니다.
대구대학교 식품영양학과에서는 식품영양학과 학생들의 주 취업 분야인 영양사 교육과정 운영은 물론이고, 식품영양학과 학생들이 식품영양산업 전반에 걸쳐 다양하게 진출할 수 있도록 다양한 교육 콘텐츠 개발과 학생들의 학습환경 개선에도 노력을 기울이고 있습니다. 대구대학교 식품영양학과 학부과정에서는 영양교사 교직과정 이수가 가능하며, 교육대학원 영양교육전공 수료를 통해서도 2급 정교사 자격증을 취득할 수 있습니다.
식품영양학과 재학생들은 정규 교과과정 외에 창의융복합전공으로 외식산업경영학을 복수전공및부전공으로 이수할 수 있습니다. 또한 HACCP팀장교육, 영양사, 위생사, 식품기사, 조리기능사 자격증 취득을 위한 비교과 프로그램과 각종 회사와 기관에서의 현장실습을 통해, 대구대학교 학부 재학기간 동안 진로 탐색과 취업에 필요한 실무 능력 함량을 위한 프로그램을 다양하게 체험하게됩니다.
식품영양학에 관심있는 수험생, 예비 신입생, 식품영양학과 재학생 모두 대구대학교 식품영양학과에서 꿈과 미래를 설계하며 성장할 수 있기를 바랍니다. 홈페이지 방문자 여러분 모두 앞으로도 대구대학교 식품영양학과에 지속적인 관심과 성원을 부탁드립니다.
감사합니다.
대구대학교 식품영양학과 학과장
