「식품의 기능성 평가를 위한 식품추출물 만들기 실험」
등록일 2026-09-18
작성자 배진영
조회수 42
위의 홍보물은 AI로 제작되었습니다.
「식품의 기능성 평가를 위한 식품추출물 만들기 실험」
위의 홍보물은 AI로 제작되었습니다.
식품의 기능성 평가를 위한 식품추출물 제조 실험을 소개하는 홍보물입니다.
학생들이 식품의 무게를 측정하고, 믹서기로 파쇄한 후 여과 과정을 거쳐 식품추출물을 직접 제조하는 실험 과정을 담고 있습니다.
대구대학교 식품영양학과의 「영양생화학 및 실험(2)」 수업 활동을 홍보하고 있습니다.
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